学校食堂安全事故应急预案

为了有效应急处置学校内可能发生的安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

㈠学校成立食堂安全卫生工作领导小组：

组  长：王朝红

副组长：冯浩、吴俊明、吴建平

组 员：冯兵涛、邹宪文、王四清、班主任、吴小阳、谭敏、、

           张成平、胡小彬、谢荣星、李仕军 、谯诗育

㈡学校成立安全应急处理工作小组：

（1）督查组：冯浩、吴俊明

（2）联络组：吴建平、王四清

（3）教育宣传组：冯兵涛

（4）安全卫生组：吴建平、王四清

（5）保卫组：王四清

（6）救治组：医务人员

㈢领导小组下设应急处理工作小组，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜。

㈣监督检查组：由后勤产业处负责日常的监督检查工作，办公室及领导小组成员随时督察。公布举报电话：（0816-2851123）。

㈣医疗救护组：当发生较严重 卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗救援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

２、机构职责：

㈠领导小组职责：

全面领导学校卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。

统一指挥卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

定期组织学校卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校卫生安全工作的年度考核与评价。

㈡教育宣传小组：

下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。

接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。

根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的排查工作，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展：

１、完善制度。在上级部门下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本校卫生安全制度进行全面修订完善，并上报。

２、强化督查。在领导小组的具体指导下，由后勤产业处牵头，以各项安全制度落实为重点。

３、落实职责。校长为学校安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校安全事故责任追究制。

４、加强教育。加强广大师生特别是食堂从业人员的安全知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富安全知识，增强安全意识，提高自觉性和责任感。

５、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食堂安全设施的配备。

三、事故应急处理。

１、报告制度。安全事故发生后必须及时报告。具体为：及时打举报电话向学校监督小组报告，再由监督小组逐级报告；发现较严重卫生事故，应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

２、救援措施。一旦发生较严重食堂安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织求援行动。初步摸清症状，群体发生的还应彻查事故原因，排查发生人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

３、医疗求援。学校发生较严重卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

４、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

７、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究。

１、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

２、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

３、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

                                                                    2023年3月